Bir hamsiyi temizlemek için sabır taşı olman gerektiğini öğrendim ki iki kilo temizledim. Nasıl bir açgözlülükle alındıysa o artık. Bir de aldık artık hepsini yapalım edaları. Yaklaşık bir saat kafa kopardım sonra buz gibi suda bir saat iç organlarını temizledim. Sol gözüm atmaya başlamıştı artık. Hani çocukların başına kötü bir şey gelir de psikolojileri bozulur ya işte o hesap. Psikolojim bozuldu mesela şuan bozuk evet bozuk. Bence hamsi kadar pis bir hayvan yok artık. Midyeden bile pissin hamsi. Hatta çıkmaz sokaklarda kimsenin bilmediği kokoreççi amcalardan bile pissin. Hadi temizledik diyelim pişirilme aşamasında yaklaşık 2 saat harcıyorsun yani sonuç olarak iki kilo hamsi yemen için gereken süre 1 + 1 + 2 = 4 saat sonra ye bitir ve koku başlasın nasıl rahatsız edici nasıl pis bir koku. İnsanın üstüne asit dökesi geliyor. Testerenin yazarı bence hep hamsi yapıyormuş o sinirle kızgınlıkla yazılmış bir senaryo bir kurgu. Hamsi diye isim mi olur lan bir de. Gayet dümdüz bir isim. Hiç bir havası yok. Hamsiye olan tüm nefretimi kustum. Tek iyi yanı kılçık temizleme derdi yok ve ucuz başka bir numaran yok hamsi bey. Artık Karadeniz fıkralarına da o kadar gülmeyeceğim. Zaten çokta komik gelmiyordu. Hamsiyle başa çıkacak gücün yoksa eğer
hamsiye öyleyse ne diye hayret ediyorsun ETME!
